Original Ungarische Wurstspezialitäten,Salami aus dem Hause Gyulahús Kft. Gyulai Kolbász

Gyulai Kolbasz, Ungarische Salami oder Kolbasz ( Gyulai Kolbász ) schmeckt nicht nur als Aufschnitt zu Brot sehr gut, sondern sie gibt ihren pikanten Geschmack auch an Eintöpfe, Suppen oder Aufläufe ab, wenn man sie mitkocht. Das Schweineschlachten in Ungarn war meist eines der größten Familienereignisse, das vor Weihnachten oder im Januar abgehalten wurde. Durch Räuchern und Salzen ließ sich das Schweinefleisch konservieren, und man hatte dann außer ungarische Salami auch Schmalz und Speck für das ganze Jahr zur Verfügung.