Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 g
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Artikel-Nr.: 5998001645526
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Produktinformationen
Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 g
Fleischgehalt:
100 g Wurst ist hergestellt aus 148 g Schweinefleisch
Wursthülle:
Nicht essbarer Kunstdarm
Chemische Eigenschaften:
Wassergehalt höchstens 28 % Fleischeiweißgehalt: mindestens 20 % Wasseraktivität: höchstens 0,91 Na-Chlorid Gehalt: höchstens 4,5 %
Einzelverpackung einzeln vakuumverpackt
Füllgewicht 550 g
Ein hervorragendes Produkt zum Machen von Sandwiches aber auch zum Kochen oder Backen (z.B. Pizzabelag). Der Geschmack ist einzigartig und typisch für Ungarn mit dem leichten Raucharoma und würzigen Paprikageschmack. Für die Herstellung des Produktes wurde u.a. der bekannte ungarische Schweinerasse "Mangalica" verwendet.
- EAN-Nr.: 5998001645526
Nährwertangaben je 100g
| Brennwert kj | 1917,00 kj | Brennwert kcal | 46,00 kcal |
| Fett | 40,50 g | davon gesättigte Fettsäuren | 18,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | davon Zucker | 0,40 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 24,00 g |
| Salz | 4,10 g | Natrium | 0,00 g |
Zutaten
Wollschweinefleisch (Mangalica) 51%, Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, scharfes Paprikapulver, Gewürze, Antioxidationsmittel E-300, Konservierungsstoff E-250, Buchenholzrauch
Herkunftsort
Gyulahús Kft. 5700 Gyula, Béke sgt. 50.
Inverkehrbringer
Feinkost-aus-Ungarn.de | MACK
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