Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 g

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Artikel-Nr.: 5998001645526

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Produktinformationen

Gyulaer Mangalica Wurst, pikant 550 g

Fleischgehalt:
100 g Wurst ist hergestellt aus 148 g Schweinefleisch

Wursthülle:
Nicht essbarer Kunstdarm
Chemische Eigenschaften:
Wassergehalt höchstens 28 % Fleischeiweißgehalt: mindestens 20 % Wasseraktivität: höchstens 0,91 Na-Chlorid Gehalt: höchstens 4,5 %

Einzelverpackung einzeln vakuumverpackt
Füllgewicht 550 g

Ein hervorragendes Produkt zum Machen von Sandwiches aber auch zum Kochen oder Backen (z.B. Pizzabelag). Der Geschmack ist einzigartig und typisch für Ungarn mit dem leichten Raucharoma und würzigen Paprikageschmack. Für die Herstellung des Produktes wurde u.a. der bekannte ungarische Schweinerasse "Mangalica" verwendet.

EAN-Nr.: 5998001645526

Nährwertangaben je 100g

Brennwert kj	1917,00 kj	Brennwert kcal	46,00 kcal
Fett	40,50 g	davon gesättigte Fettsäuren	18,00 g
Kohlenhydrate	0,90 g	davon Zucker	0,40 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	24,00 g
Salz	4,10 g	Natrium	0,00 g

Zutaten

Wollschweinefleisch (Mangalica) 51%, Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, scharfes Paprikapulver, Gewürze, Antioxidationsmittel E-300, Konservierungsstoff E-250, Buchenholzrauch

Herkunftsort

Gyulahús Kft. 5700 Gyula, Béke sgt. 50.

Inverkehrbringer

Feinkost-aus-Ungarn.de | MACK