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Original Ungarische Gewürze





 
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Erös Pista – ungarische Paprikacreme mit Feuer

Feurig scharf und unglaublich lecker – Erös Pista darf in der Küche von Scharf-Liebhabern auf keinen Fall fehlen! Es eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Suppen, Soßen, Dressings, Fisch- und Fleischgerichten – und nicht zu vergessen: Erös Pista verleiht dem Gulasch das gewisse Etwas, das es braucht. Zum Verfeinern von gebratenem Fleisch oder Würstchen wird Erös Pista auch verwendet. Die Schärfe und der ausgezeichnete Geschmack der Paprika ist für die ungarische Küche unentbehrlich.

Herstellung der Erös Pista Paste

Hergestellt wird die Erös Pista aus einer beliebten Paprikasorte, Füszerpaprika, die einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C aufweist. Sie ist sehr scharf, aber auch sehr gesund. Die Kerne dieser Paprika werden zuerst entfernt und die Paprika wird zerkleinert und püriert. Anschließend werden die Kerne wieder eingemischt, weil sie den Schärfegrad des Produkts regulieren und dadurch die verschiedenen Produkte entstehen. Als Konservierungsstoff wird Salz verwendet. Wegen dem hohen Gehalt an Salz sollten Sie beim Kochen aufpassen, damit es am Ende nicht zu salzig wird.

Die milde Schwester des Erös Pista

Wer sein Essen nicht zu scharf mag, aber trotzdem nicht auf Paprika verzichten will, kann es mit dem milden Partnerprodukt Edes Anna probieren. Diese Paprikapaste wird aus milden Paprikaschoten hergestellt. Das Wortspiel von Univer weckt auch Interesse: Erös Pista bedeutet „Starker Stefan“ und Edes Anne steht für „süße Schwester“. Sowohl Erös Pista, als auch Edes Anna sind in fast jedem ungarischen Haushalt oder Restaurant zu finden. Ohne Paprika läuft in der ungarischen Küche gar nichts!

Feuriges Gaumenerlebnis mit den Produkten von Univer

Ihnen kann es nicht scharf genug sein? Dann probieren Sie die noch schärferen Produkte von Univer: Haragos Pista und Karikas pista. Diese extrem scharfen Paprikapasten sind viermal so scharf wie die Erös Pista Paste.

Die Produkte von Univer bringen Ihnen die herrliche Aromen Vielfalt der ungarischen Küche näher. Außer der Erös Pista und Edes Anna haben wir in unserem Sortiment weitere Produkte von Univer: Gulaschcreme, Rotes Gold, Knoblauchcreme, Zwiebelcreme, Senf, Fischsuppen-Gewürzcreme und vieles mehr. Die Pasten können Sie im Glas oder in der Tube bestellen. Neben den Pasten verkaufen wir die Erös Pista und Edes Anna auch als Paprikapulver in einer schicken Aufbewahrungsdose. Univer verwendet bei der Herstellung der Produkte nur in Ungarn produziertes Gemüse und alle Produkte sind vegan. Die meisten Produkte sind sowohl in milder, als auch scharfer Ausführung erwerblich.

Kaufen Sie Erös Pista und andere Produkte von Univer für köstliche Speisen und unverkennbaren Genuss. Bringen Sie ungarische Würze in Ihre Küche.

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