BIO Walnusskerne frische Premium-Qualität

halbe, große Kerne - hell - naturgetrocknet - naturbelassen  - neue Ernte 2017
Bei uns kaufen Sie Walnusskerne, wie Sie sie nur selten finden, von den besten Walnuss Anbauern in Ungarn (Kecskemét). Mit tollem frischen und aromatischen Geschmack. Große Kerne aus naturbelassenen, handgeknackten Walnüssen. Schöne und frische Walnusskerne sind am Markt sehr gesucht und nur in den benötigten Mengen verfügbar.    Die Ware hat deshalb bei Walnusskernen immer ihren Preis. Bei uns werden alle Nusskerne vakuumiert in Kühlhäusern gelagert und die Qualität über die Saison bestmöglich sicher zu stellen.
Warenkunde zu Walnusskernen
Walnusskerne werden nach Größe der Nüsse sortiert, nach der Größe der Teilstücke und teilweise nach der Farbe gehandelt (Hälften, Stücke, Bruch). Walnüsse schmecken nicht nur pur. Bereits in geringen Mengen verleihen sie vielen Blattsalaten, Rohkost, Obstsalaten, oder Müsli den zusätzlichen Vitalstoffkick, der heute oft genug fehlt. Auch als Zutat zu Backwaren wie Brot, Obstkuchen oder Stollen sind Walnüsse hervorragend geeignet.
Walnusskerne enthalten viele wertvolle Fettsäuren, Mineralien und Mikronährstoffe und sind der ideale Gesundheitssnack
Walnüsse liefern Energie und natürliche Inhaltsstoffe (Eiweiß, B-Vitaminen, ungesättigten Fettsäuren, wertvolles Omega Fettsäuren, Mineralien wie Magnesium und Spurenelemente. Zahlreiche wissenschaftliche Studien stellen den positiven Effekt des Walnuss-Konsums unter anderem auf die Herzgesundheit. Aufgrund ihres Fettgehaltes mit einem hohen Anteil einfach- und mehrfach ungesättigter Fettsäuren eine Cholesterin senkende Wirkung haben. Selbst die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die normalerweise in diesen Dingen sehr zurückhaltend ist, hat die folgende Aussage für Walnüsse zugelassen: „Walnüsse tragen dazu bei die Elastizität der Blutgefäße zu verbessern“. Die Elastizität der Blutgefäße ist wichtig für den Blutfluss und die Funktion der Blutgefäße, was wiederum Einfluss auf die Herzkreislaufgesundheit hat. Der gesundheitsförderliche Effekt wird durch den täglichen Verzehr von 30 g Walnüssen (ca. eine Handvoll) erreicht.
Walnüsse sind eine sehr gute Arginin Quelle
Neben Erdnüssen, Kürbiskernen und Zedernkernen sind auch Walnusskerne eine hervorragende Quelle für die Aminosäure Arginin. In 100 g sind etwa 2200 µg Arginin enthalten. Die Aminosäure ist semi-essentiell. Sie ist sehr wichtig für den Körper, gerade im Wachstum und bei körperlichen Leistungen.
Das sind die Vorteile der  knackig frischen Walnusskern Hälften auf einen Blick
•    natürlich mineralstoffreicher Snack (reich an Magnesium und Phosphor)
•    enthält zudem Eisen und Kalium
•    eine gute Quelle für Vitamin B1 und B6
•    reich an wertvollen pflanzlichen Ölen und Ballaststoffen
•    frische Rohkostqualität
•    Handgeknackt und mehrfach qualitätskontrolliert
•    keine ranzigen Kerne
 
BIO Walnüsse in der Schale
Diese Walnüsse aus Ungarn, aus neuer 2017er Ernte, von natürlich gepflegten Walnussbäumen sind jetzt begrenzte Zeit lieferbar. Sie haben einen großen Kern und eine dünne Schale.