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Die Obsession begann im Sommer 2011 mit dem Verzehr eines Habanero-Pfeffers. Zu diesem Zeitpunkt entschied ich, dass ich ein Produkt brauchte, das als Gewürz verwendet werden konnte, um das Essen nicht zu salzen, sondern den gewünschten Effekt in einer kleinen Menge zu erzielen und dabei den wahren Geschmack und die Kraft des Chili zu bewahren, nur natürlich mit zugesetztem Capsaicinextrakt und anderen überschüssigen Zusätzen Nr.

"Kein Schnickschnack, nur die stärksten Chilischoten der Welt!"

Ich wollte ein Produkt für mich selbst herstellen, das ich zu diesem Zeitpunkt in meinem Land nicht finden konnte. Alles begann in meinem kleinen Garten und auf dem Felsvorsprung. Im ersten Jahr konnte ich jedoch so viel produzieren, dass meine Bekannten meine Produkte bereits hergestellt hatten. Meine ersten Produkte waren Hot Pepper Sauce und Cream, die sich in meinem Land als wirklich nahrhaft erwiesen haben und außerhalb meines Freundeskreises bald berühmt wurden. Heutzutage sind nicht nur die Produkte der stärksten Paprika in der Produktpalette zu finden, sondern ich versuche auch, die Bedürfnisse der Liebhaber weicherer Aromen zu befriedigen.

Der Name GaBko Chili bedeutet heutzutage meine Familie, denn ohne meine Frau und meine Kinder wäre ich nicht zu meinem "Hobby" geworden.


A megszállottság 2011 nyarán egy Habanero paprika elfogyasztásával kezdodött. Ekkor eldöntöttem, hogy szükségem van egy olyan termékre, amit fuszerként lehet használni, amivel nem sózom el az ételt, hanem kis mennyiségtol is elérem a kívánt hatást, megorizve a chili valódi ízért és erejét, kizárólag természetesen, hozzáadott capsaicin kivonat és egyéb fölösleges adalék anyagok nélkül.

"Semmi sallang, csak a világ legerosebb chilipaprikái!"

Saját magamnak szerettem volna olyan terméket készíteni, amihez hasonlót sem lehetett idehaza akkor még találni. Minden a kis kertemben és párkányomon kezdodött. Elso évben mégis akkora mennyiséget sikerült produkálnom, hogy már ismeroseimnek is jutott az elkészült termékeimbol. Az elso termékeim a Hot Pepper szósz és krém volt, amik idehaza valóban hiánypótlónak bizonyultak, hamar híre ment az ismerosi körömön kívül is. Ma már nem csak a legerosebb paprikáiból készült termékek találhatóak meg a termék palettán, hanem igyekszem a lágyabb ízek kedveloinek igényeit is kielégíteni.

A GaBko Chili név ma már a családomat jelenti, mert feleségem és gyermekeim nélkül már régen nem bírnám a hivatásommá vált "hobbimat".
 
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