Tokaji Szamorodni édes 2018 0,5l / Tokajer Szamorodni Süß
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Produktinformationen "Tokaji Szamorodni édes 2018 0,5l / Tokajer Szamorodni Süß"
Tokajer Szamorodni Süß 2018
Alkohol : 11,5 % Restzuckerinhalt: 80,4 g/l Säure : 5,76 g/l
Eine der altesten Tokajer Weinsorte. Das polnisches Wort bedeutet ”wie es gewachsen”. Hier werden die edelfaulen Beeren und die gesunden, vollreifen Trauben ungefähr in 50-50 % im natürlichen Verhältnis gelesen. Die Gärung war bei 17 °C erfolgt. Eichholzfass Lagerung in 220 Liter (medium toast) Fässe bis min. 1 Jahr lang. In der Nase elegant barrique, Aprikose. Im Mund Honig, Vanilla, Aprikose und Mango. Sehr lange Nachklang. Ein hervorragender Aperitif durch seine typische, komplexe Säurestruktur. Das beste Tokajer Aperitiv, mit Gänseleber, Früchte, mit blaue Käse zu trinken.
Trinktemperatur : 10-12 °C
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Farbe: | Weiswein |
| Geschmack: | süss |
| Herkunft: | Region Tokaji, Ungarn |
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1 Bewertung
21. Dezember 2022 08:46
Aus alter Tradition gekauft
Aus alter Tradition gekauft
PANNON TOKAJ
Das Weingut Pannon Tokaj - Ungarn
"Die Pannon Tokaj GmbH wurde im Jahr 2000 gegründet und ist eine Familienkellerei, die sich vollständig in ungarischem Besitz befindet. Es hat eine Gesamtfläche von 19,8 ha, von denen 18 ha derzeit mit Reben bepflanzt sind, von denen die Hälfte mit einer modernen Bepflanzung von 5.200 Kronen/ha erneuert wurde. 2,8 ha wurden zwischen 2009 und 2010 mit Hilfe von EU-Mitteln erneuert. Wir bauen die drei wichtigsten Tokajer Rebsorten an. Davon entfallen mehr als 40 % der Rebfläche auf Furmint, während Lime und die neu gepflanzte Sárgamuskotály (gelbschalige Rebe) etwa 30 % ausmachen. Diese Anpflanzungen befinden sich in den bekanntesten Weinbergen von Tolcsva (Kincsem, Rány, Budaházi) und an der Grenze zu Sárazsadány."
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Inhalt: 0.75 Liter (12,79 €* / 1 Liter)