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Darált mák "ARANY TELLÉR" 200g, gemahlener Mohn aus Ungarn

Gemahlener Mohn „GOLDEN TELLER“ 200 g Gemahlener Mohn (Papaver somniferum) ist die namensgebende Art der Familie Papaveraceae, einer wichtigen Nutzpflanze in der Ordnung der Hahnenfußgewächse. Die aufrechten, behaarten Stängel können bis zu 120 cm hoch werden. Die stiellosen, ovalen Blätter sind oft gesägt und gesägt. Seine Blüten sind leuchtend weiß oder rot. Der nach dem Schneiden der noch grünen Ernte entstehende verfestigte Milchsaft, das Opium, ist ca. enthält fünfundzwanzig aktive Alkaloide (z. B. Morphin, Narcin, Codein, Thebain, Papaverin). Auch aus getrocknetem Mohn lassen sich Alkaloide extrahieren, was sie zu wichtigen Arzneimitteln macht. Ein ungarischer Forscher, János Kabay, entwickelte ein Verfahren zur Extraktion von Alkaloiden aus getrockneten Mohnsamen. In der Volksmedizin wurden Kinder durch die Verbrennung grüner Früchte „beruhigt“. Zuerst extrahierte János Kabay auch Morphin, Codein und Papaverin aus der grünen Fruchthülle, aber Chlorophyll verursachte Probleme in der grünen Frucht, also wechselte er zur Extraktion der trockenen, gedroschenen Mohnsamen. Die heutigen Drogenkonsumenten verwenden ein ähnliches Verfahren, um Mohntee zuzubereiten. Einige Varianten von Zierpflanzen; Sie wurden speziell für Gartenbauzwecke gezüchtet. Gartenbausorten sind meist frei von Alkaloiden (oder nur sehr wenige). Der seit langem bekannte Mohn ist mediterranen Ursprungs. Gehackter Mohn erleichtert die Arbeit der Hausfrau in der Küche erheblich, da er fast sofort als Gewürz für Nudeln und Kuchen verwendet werden kann. Allergene: Das Produkt wurde auch in einem Werk hergestellt, das Lebensmittel verpackte, die Nüsse, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Gluten enthielten.

Inhalt: 200 g (2,00 €* / 100 g)

3,99 €*

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Mák "ARANY TELLÉR" 250g, Ungarischer Mohn

Mohnblumen sind reich an Kalzium, reich an Vitamin E, C und B und Zink. Mohn ist eine im Karpatenbecken angebaute einjährige Pflanze, die nicht empfindlich auf den pH-Wert des Bodens reagiert und Trockenheit gut verträgt, sich aber am besten auf feuchten, fruchtbaren Böden entwickelt. Der nach dem Schneiden der noch grünen Ernte entstehende verfestigte Milchsaft, das Opium, ist ca. enthält fünfundzwanzig aktive Alkaloide (z. B. Morphin, Narcin, Codein, Thebain, Papaverin). Auch aus getrocknetem Mohn lassen sich Alkaloide extrahieren, was sie zu wichtigen Arzneimitteln macht. Ein ungarischer Forscher, János Kabay, entwickelte ein Verfahren zur Extraktion von Alkaloiden aus getrockneten Mohnsamen. In der Volksmedizin wurden Kinder durch die Verbrennung grüner Früchte „beruhigt“. Zuerst extrahierte János Kabay auch Morphin, Codein und Papaverin aus der grünen Fruchthülle, aber Chlorophyll verursachte Probleme in der grünen Frucht, also wechselte er zur Extraktion der trockenen, gedroschenen Mohnsamen. Mohnblumen sind reich an Kalzium, sie enthalten viel Vitamin E, C und B und Zink.Die Mohnsamen enthalten 40-50% Öl. In einigen Ländern wird kaltgepresstes Öl für Speisezwecke verwendet. Mohn wurde von den Griechen und Römern mit Honig gemischt verzehrt. Das typische „Produkt“ der ungarischen Küche ist Mohn, in dem auch Mohn und Honig zusammen vorkommen. Unsere Lieblingsmohngerichte sind: Bratislavaer Croissant, Mohnnudeln, Mohnbagel. Detaillierte Beschreibung Das Produkt wurde auch in einem Werk hergestellt, das Lebensmittel verpackte, die Nüsse, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Gluten enthielten. Reformmohn Zutaten: 2 kg Äpfel, 2 Teelöffel Kokosöl, 2 EL gemahlener Mohn, 2 Teelöffel Xylit, 1/2 abgeriebene Schale, 10 Eier, 2 Teelöffel Honig, 200 ml Kokoscreme, Vanillearoma, 1 Prise Salz, 3 EL Kokosmehl (oder Kokosraspeln). Zubereitung: Die Äpfel hacken und ohne Schälen in große Stücke schneiden, dann in Kokosöl anbraten. Wenn es zu bröckeln beginnt, den Mohn, das Xylit und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone hinzugeben. mischen und 1-2 Minuten köcheln lassen. Vorsicht! Sie dürfen keinen Saft auslassen! Anschließend abkühlen lassen und die Creme zubereiten. Die Eier zu den Abos schlagen, den Honig, die Kokoscreme, ein paar Tropfen Vanillearoma, eine Prise Salz hinzufügen und das gesiebte Kokosmehl untermischen. Eine hitzebeständige Schüssel mit Kokosöl ausstreichen, Mohn dazugeben, anrichten und mit der Eiercreme übergießen. In einer vorgeheizten Pfanne bei 175 Grad etwa 25-30 Minuten backen. Mohn I. Klasse 250g

Inhalt: 250 g (1,60 €* / 100 g)

3,99 €*

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Tarkabab Magyar "Arany Tellér" 500g, Ungarische Bunte Bohnen

Ungarische Bunte Bohnen von Teller 500g Detaillierte Beschreibung Klassisches Bohnengemüse Zutaten: 30 dkg Tellér-Bohnen aus ungarischem Anbau; 20 dkg geräuchertes Fleisch (Haxe, Lende oder Wurst); 1-2 Lorbeerblätter; 1 Zwiebelkopf; 2 Knoblauchzehen; 2 Haufen Mehl, 4 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Paprika; gemahlener Pfeffer; 2dl Milch; 1 TL 10%iger Essig. Zubereitung: Waschen Sie die Bohnen und lassen Sie sie einweichen, bis die Zutaten zubereitet sind. Zwiebel und Knoblauch hacken, Räucherfleisch würfeln und in Öl anbraten. Paprika und gefilterte Bohnen dazugeben. Gießen Sie genug Wasser ein, um es zu bedecken. Salz und Pfeffer hinzufügen und das Lorbeerblatt hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Bohnen vollständig weich sind. Dann aus Sauerrahm, Mehl und etwas Bratensaft einen Schaum aufschlagen, die Bohnen beiseite ziehen und vorsichtig mischen, dann wieder aufkochen und unter ständigem Rühren andicken. Mit Essig abschmecken, dieser kann aber weggelassen werden. Tarkabab Ungarischer Goldenteller 500g

Inhalt: 500 g (0,98 €* / 100 g)

4,89 €*

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Teller geschälter, gerösteter Buchweizen 200g, hántolt, pörkölt hajdina

Teller geschälter, gerösteter Buchweizen 200g Anwendung: Nach gründlichem Waschen in der dreifachen Menge leicht gesalzenem Wasser 20-25 Minuten kochen. Es wird am häufigsten als Alternative zu Reis verwendet. Es eignet sich gut als Beilage, als Suppen beilage, zur ubereitung von Salaten und vielem mehr.... Geschälter, gerösteter Buchweizen Lagerung: Kühl und trocken lagern! Zimmertemperatur Nettomenge 200g Hersteller: Tellér Kft. 2363 Felsőpakony, Raktárbázis 4. épület

Inhalt: 200 g (1,90 €* / 100 g)

3,79 €*

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Patt. való kukorica 200g "ARANY TELLÉR", Popcorn Mais aus Ungarn

Popcorn Mais „GOLDEN TELLER“ 200g Von seiner Herkunft her ist Popcorn Jahrtausende alt und wird erst seit Ende des letzten Jahrhunderts großflächig angebaut, vor allem in seiner Heimat Amerika. Das Interesse an Ungarn ist seit Mitte der 1970er Jahre groß. Seine Produktionsfläche beträgt weniger als 1000 ha, geschätzt auf der Grundlage des vermarkteten Saatguts Sein Nährwert bleibt hinter dem von Zuckermais zurück, aber seine diätetische Wirkung ist sehr gut.Mais wird hauptsächlich als Delikatesse verzehrt. Sein Anwendungsspektrum in der Süßwarenindustrie erweitert sich. Getreide enthält wie Futtermais durchschnittlich 80 % Kohlenhydrate und 12 % Eiweiß. Sein Nährwert ist im Vergleich zum Volumen von gerösteten Körnern gering. Aus 12 g Körnern lassen sich 0,5 l Popcorn herstellen (BAJTAY, 1985). Der äußere, glasige Teil im Futtergewebe der Futtermaiskörner ist dünn und der innere mehlige Teil dick. Bei Popcorn ist das Verhältnis umgekehrt, wodurch der beim Erhitzen entstehende Dampf den dicken, glasigen Teil nicht durchdringen kann und das Korn mit der Realität explodiert und sein Volumen um ein Vielfaches vergrößert. Es unterscheidet sich in einigen Punkten von Zuckermais. Die Wurzeln sind kleiner, die Stängel dünner und niedriger, die Blattspreiten kürzer und schmaler. Reife Augen haben einen glasigen Glanz und bilden keine Fältchen. In der Vergangenheit waren Reis und geperlte, weiße und gelbäugige Sorten beliebt. Die derzeit angebauten Sorten sind perlig mit gelben Augen.

Inhalt: 200 g (1,35 €* / 100 g)

2,69 €*

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Natürlicher Buchweizen TELLER 200g, Natúr hajdina ARANY TELLÉR

Natürlicher Buchweizen GOLD TELLER 200g Beschreibung Anwendung: Nach gründlichem Waschen in der dreifachen Menge leicht gesalzenem Wasser 20-25 Minuten kochen. Es wird am häufigsten als Alternative zu Reis verwendet. Es macht sich gut als Beilage, als Suppeneinlage. Sie können Füllungen lockern und Salate damit bereichern. Es eignet sich auch hervorragend als Frühstücksbrei und kann zur Herstellung von Desserts auf Buchweizenbasis verwendet werden. Lagerung: Kühl und trocken lagern! Zimmertemperatur Nettomenge 200 Hersteller: Tellér Kft. 2363 Felsőpakony, Raktárbázis 4. épület

Inhalt: 200 g (1,45 €* / 100 g)

2,89 €*

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Dejó 200g ARANY TELLÉR, Nussgeschmack

Inhalt: 200 g (1,50 €* / 100 g)

2,99 €*

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