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Pörköltcreme | Gewürzmischung für Gulasch, Univer pörköltízesitő 70g

2,06 €*

% 2,29 €* (10.04% gespart)
Inhalt: 70 g (2,94 €* / 100 g)

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

68 Bewertungen
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Artikelnummer: 5997010302260
EAN: 5997010302260

Produktinformationen "Pörköltcreme | Gewürzmischung für Gulasch, Univer pörköltízesitő 70g"

 In dieser Pörköltcreme finden sind alle wichtigen, frischen Grundstoffe, die zur Zubereitung eines schmackhaften, deftigen Gulascheintopf unentbehrlich sind.

Pörköltcreme von Univer

Pörkölt ist ein ungarisches Schmorfleischgericht. Es ist eigentlich das, was wir hier zulande, als Gulasch bezeichnen.

Zutaten für vier Personen: 1 kg Schweinegulasch, Rindergulasch oder gemischtes Gulasch, 2 EL Pörköltcreme, 2 rote Paprikaschoten.

Vermischen Sie 500 ml Wasser und 2 gestrichene Esslöffel Pörköltcreme. Geben Sie ausreichend Öl oder in eine beschichtete Pfanne und braten Sie das Fleisch darin an. Löschen Sie das Fleisch dann mit dem Wasser und der Pörköltcreme ab. Anschließend schneiden Sie die Paprika in grobe Würfel. Geben Sie den Paprika hinzu und lassen Sie alles bei kleiner Hitze für ca. 40 Minuten köcheln. Verkochtes Wasser bei Bedarf ersetzen. Je nach Vorliebe können Sie auch Kartoffeln, Bohnen, Erbsen, Möhren und Pilze hinzugeben.

Oder probieren Sie unsere Pörköltcreme einmal mit Rouladen:

Füllen Sie die Rouladen wie Sie es am liebsten mögen (z.B. mit einer Hackfleisch-Paprika-Mischung, mit Paprikaschoten und Oliven oder mit Speck und Gurken). Bestreichen Sie die Rouladen dafür einfach einmal mit Pörköltcreme statt Senf. Lassen Sie die Rouladen für mindestens 3 Stunden marinieren, oder besser über Nacht im Kühlschrank. Bereiten Sie die Rouladen dann wie gewohnt zu.

68 von 68 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


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1 - 10 von 68 Bewertungen

11. Oktober 2023 17:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wunderbar würzig und gibt dem Gulasch den

Wunderbar würzig und gibt dem Gulasch den Feinschliff

20. Juli 2023 19:32

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

GUT

Alles BESTENS!!! DANKE!!!

7. Juli 2023 19:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach genial!

Einfach genial!

17. März 2023 18:31

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Produkt

Seit wir die Produkte benutzen, ist das würzen besonders von scharfen Gulasch einfacher geworden.

9. Dezember 2022 07:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich liebe die pörköltcreme

Ich liebe die pörköltcreme

22. November 2022 19:36

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ich war zuerst skeptisch, doch muß ich

Ich war zuerst skeptisch, doch muß ich sagen, allerbestens, nur zu empfehlen! Doch bitte beachten, sie ist salzig, wegen Konservierung, also beim Salzen der Speisen berücksichtigen!

10. Juli 2022 12:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

empfehlenswert

empfehlenswert

21. Juni 2022 08:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top

Top

11. Juni 2022 13:21

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Ohne Rezept geliefert

Ohne Rezept geliefert

17. Februar 2022 09:43

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ideal für ungarischen Gulasch, sehr guter Service,

Ideal für ungarischen Gulasch, sehr guter Service, empfehlenswert

Univer

Univer-Gruppe mit Sitz in Kecskemét

Univer-Gruppe mit Sitz in Kecskemét wurde bereits 1948 gegründet und befindet sich bis heute komplett in ungarischen Besitz.

Univer ist ein wichtiges Unternehmen in der ungarischen Lebensmittelindustrie und  einer der bedeutendsten Arbeitgeber in Kecskemét.

Univer ist bekannt für seine typisch ungarischen Produkte, die als unentbehrliche Gewürze in der ungarische Küche gelten

Erős Pista und Rotes Gold stehen eng in Verbindung mit dem Unternehmen Univer und sind wohl zwei der bekanntesten Paprikaprodukte Ungarns überhaupt. Die Univer Gulaschcreme, Édes Anna oder Zwiebel- und Knoblauchpasten sind ebenfalls weit verbreitet. Neuere Produkte sind Karikás Pista (frische, scharfe, in  Scheiben geschnittene Paprika) und Haragos Pista, ein extra scharfes Produkt, welches 4 x schärfer ist als Erös Pista. Die Produktpalette der Firma Univer umfasst auch Mayonnaise, Senf, Ketchup, Salatdressings, Fruchtkonfitüren, Säften und Babynahrung.


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Pörköltcreme von Univer

In dieser Pörköltcreme finden sind alle wichtigen, frischen Grundstoffe, die zur Zubereitung eines schmackhaften, deftigen Gulascheintopf unentbehrlich sind.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 359,00 kj Brennwert kcal 86,00 kcal
Fett 2,40 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 10,50 g davon Zucker 7,50 g
Ballaststoffe 3,60 g Eiweiß 3,50 g
Salz 11,50 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
 
Zutaten

Paprika (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Gewürzpaprika, Tomatenpaprika), Zwiebeln, Tomatenmark, Salz, modifiziertes Sonnenblumenöl, Knoblauchcreme, modifizierte Stärke, Kümmel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Kaliummetabisulfit.

Herkunftsort

Univer Product Zrt., H-6044 Kecskemét-Hetényegyháza, Úrihegy 294, Ungarn

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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Delikat Gewürzmischung - 250g
Delikat Würzmischung 250g Sie können so ziemlich alles außer Kuchen in der Küche mit Delikat würzen. Das Knorr Delikat war auch 2006 die beliebteste ungarische Gewürzmischung, die mit ihrem harmonischen Geschmack jedes Gericht festlich zaubert. Sie können damit Suppen, Hack- oder Grillfleisch, Nudelgerichte und Beilagen würzen. Die Zutaten wurden schonend getrocknet und deshalb kommt Delikat ganz ohne Konservierungsstoffe aus. Anwendung: Die Speisen vor dem Kochen oder Braten mit Delikat würzen. Ein Teelöffel (3g) reicht aus für 250 ml Suppe, Soße oder 250 g Salat, Teigwaren, Reis und Kartoffelgerichte. Fleisch und Fisch auf beiden Seiten reichlich bestreuen. Zusätzliches Salzen ist nicht erforderlich!  Lagerung: Trockene Lagerung an einem kühlen Ort.

Inhalt: 250 g (2,40 €* / 100 g)

5,99 €*
Tipp
Podravka Vegeta, 250g Beutel
Mit Vegeta schmeckt's besser!Seit mehr als 60 Jahren begleitet Vegeta nun schon Kunden aus aller Welt bei ihren kulinarischen Abenteuern. In seiner Heimat, Kroatien, ist Kochen ohne Vegeta nahezu unvorstellbar und so wurde es auch eines der bekanntesten kroatischen Produkte.Die raffinierte Kombination aus Gewürzen und getrocknetem Gemüse gibt der Verwendung von Vegeta grenzenlose Möglichkeiten: von Gemüse und Fleisch über Eintöpfe und Gegrilltem, von einfachen Gerichten bis hin zu komplexen Spezialitäten - mit nur einem Esslöffel Vegeta machen Sie den Unterschied.Genießen Sie den kulinarischen Ideenreichtum voll schmackhafter Fantasie - viele neue Vegeta-Kreationen warten darauf, entdeckt zu werden!Universal Würzmischung mit GemüsePodravka Vegeta ist Das Original - seit 1959Verwandeln Sie alltägliche Speisen zu raffinierten KöstlichkeitenZutaten: Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodid), getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen 15,5% (Karotten, Pastinake, Kartoffel, Zwiebel, Sellerie, Blattpetersilie), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Zucker, Gewürze, Maisstärke, Farbstoff (Riboflavin).Durchschnittliche Nährwerte in 100 g des Produktes:Energie: 662 kJ / 157 kcalFett: 0,5 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 27 g- davon Zucker: 22 gBallaststoffe: 5 gEiweiß: 8,5 gSalz: 56,9 g

Inhalt: 250 g (1,40 €* / 100 g)

3,49 €*
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Tipp
ZikZak Papri-Chup mild, 310g Tube, Podravka, Würzige Ketchup‑Alternative
Kurz & prägnantDie milde Variante der ZikZak Papri‑Chup ist eine delikate Ketchup‑Alternative auf Basis von Paprika und Aubergine in einer praktischen 310 g Tube. Fruchtig, und mit ausgewählten Zutaten – perfekt für Sandwiches, Burger, Pommes & Co.ProduktbeschreibungEntdecken Sie ZikZak Papri‑Chup mild – eine geschmackvolle, natürliche Alternative zu herkömmlichem Ketchup. Hergestellt mit 76 % roter Paprika und 12 % Aubergine, veredelt mit Sonnenblumenöl, Branntweinessig und milden Gewürzen. Die milde Schärfe bringt Würze, ohne zu dominieren – ideal für alle, die Geschmack lieben, aber keine extremen Hitzegrade.Die praktische Tubeform erleichtert die Dosierung: Kein Kleckern, kein Übermaß – einfach genau so viel wie gewünscht auftupfen. Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe – Qualität, die man schmeckt!Zutaten: Rote Paprika 76%, Aubergine 12%, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Tomatenkonzentrat 2,6%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, scharfe Pfefferoni.Durchschnittliche Nährwerte in 100 g des Produktes:Energie: 325 kJ / 78 kcalFett: 4 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 8 g- davon Zucker: 8 gEiweiß: 1,5 gSalz: 1,5 gAnwendung & TippsIdeal als Dip oder Brotaufstrich: Zu Pommes, Burgern, Hot Dogs, Sandwiches oder als Würze zu gegrilltem Gemüse.Tipps zur Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen idealerweise im Kühlschrank aufbewahren.Portionierung einfach: Dank der Tube bleibt alles hygienisch und kontrollierbar – kein Kleckern, kein Verschwenden.Warum ZikZak Papri‑Chup mild?Natürliche Zutaten – kein Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen.Milde Schärfe – geeignet auch für empfindlichere Geschmäcker.Multifunktional – als Ersatz für Ketchup oder als kreative Ergänzung in Rezepten.Bequeme Verpackung – Tube macht Auftragen & Dosieren leicht.

Inhalt: 310 g (1,13 €* / 100 g)

3,49 €* 3,99 €* (12.53% gespart)
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Tipp
ZikZak Papri-Chup SCHARF, 310g Tube, Podravka, Würzige Ketchup‑Alternative
Kurz & prägnantDie milde Variante der ZikZak Papri‑Chup ist eine delikate Ketchup‑Alternative auf Basis von Paprika und Aubergine in einer praktischen 310 g Tube. Fruchtig, dezent scharf und mit ausgewählten Zutaten – perfekt für Sandwiches, Burger, Pommes & Co.ProduktbeschreibungEntdecken Sie ZikZak Papri‑Chup mild – eine geschmackvolle, natürliche Alternative zu herkömmlichem Ketchup. Hergestellt mit 76 % roter Paprika und 12 % Aubergine, veredelt mit Sonnenblumenöl, Branntweinessig und milden Gewürzen. Die milde Schärfe bringt Würze, ohne zu dominieren – ideal für alle, die Geschmack lieben, aber keine extremen Hitzegrade.Die praktische Tubeform erleichtert die Dosierung: Kein Kleckern, kein Übermaß – einfach genau so viel wie gewünscht auftupfen. Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe – Qualität, die man schmeckt!Zutaten: Rote Paprika 76%, Aubergine 12%, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Tomatenkonzentrat 2,6%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), scharfe Pfefferoni 1%, Zucker, Gewürze.Durchschnittliche Nährwerte in 100 g des Produktes:Energie: 325 kJ / 78 kcalFett: 4 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 gKohlenhydrate: 8 g- davon Zucker: 8 gEiweiß: 1,5 gSalz: 1,5 gAnwendung & TippsIdeal als Dip oder Brotaufstrich: Zu Pommes, Burgern, Hot Dogs, Sandwiches oder als Würze zu gegrilltem Gemüse.Tipps zur Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen idealerweise im Kühlschrank aufbewahren.Portionierung einfach: Dank der Tube bleibt alles hygienisch und kontrollierbar – kein Kleckern, kein Verschwenden.Warum ZikZak Papri‑Chup mild?Natürliche Zutaten – kein Zusatz von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen.Milde Schärfe – geeignet auch für empfindlichere Geschmäcker.Multifunktional – als Ersatz für Ketchup oder als kreative Ergänzung in Rezepten.Bequeme Verpackung – Tube macht Auftragen & Dosieren leicht.

Inhalt: 310 g (1,13 €* / 100 g)

3,49 €* 3,99 €* (12.53% gespart)
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Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Vilmos Alk. 37,5 % Vol - 0,7 l
Vilmos ist eine der bekanntesten Getränkemarken Ungarns Der Vilmos Birnenschnaps ist schon vor dem ersten Schluck ein Hochgenuss! Er verwöhnt nicht nur mit seinem intensiven Birnenaroma, sondern besticht auch durch seinen eleganten Charakter. Vilmos, ein Erzeugnis der Traditionsbrennerei Zwack, darf bei keiner ungarischen Festivität fehlen. Bei sauberen Verzehr herrscht die intensive Harmonie von Aroma und Geschmack des Getränks vor.. Vilmos wird auch gerne als appetitanregender Aperitif serviert, eignet sich aber auch zum Verfeinern von Kuchen und Desserts. Cocktailfans schätzen die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Birnenschnaps. In Kombination mit frischem Birnen- oder Pfirsichnektar kommt der vollmundige Vilmos besonders eindrucksvoll zur Geltung. Vilmos wird in einer markanten Formflasche geliefert, die in Ungarn bereits Kultstatus erreicht hat! Allergene: laut Hersteller keine Nicht freigegeben unter 18 Jahren gemäß §§ 9 und 10 JuSchG. Alkoholtyp: Aromatisierter WodkaLagerung bei Raumtemperatur Inhalt: 0,7 lAlk. 37,5 % vol. Hergestellt und abgefüllt von:Zwack Unicum Nvrt., 1095 Budabest, Sorolsári út 26, Ungarn

Inhalt: 0.7 Liter (28,56 €* / 1 Liter)

19,99 €* 21,99 €* (9.1% gespart)
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Tipp

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Erös Pista Paprikapaste scharf 200g
Variante: je ein Glas 200g
Erös Pista gehört zweifellos zu einer der bekanntesten ungarischen Spezialitäten Bei dem Begriff Erös Pista oder eröspista handelt es sich um ein Wortspiel: Erös kann "scharf", aber auch "stark oder kräftig" bedeuten. Pista ist eine Koseform des Vornamens István (Stefan). Daher wird die Erös Pista auch gerne als Starker Stefan bezeichnet. In der ungarischen Küche sind Paprikacreme wie Erös Pista unabkömmlich. Dies wird hier zum würzen von Suppen und Soßen, aber auch zu würzen und verfeinern von Würstchen und gebratenem Fleisch, für Fleischsalate wie z.B. Rindfleischsalat, sowie für Marinaden und Dressings verwendet. Paprikacreme im Allgemeinen erhält in Ungarn oft den Vorzug vor Paprikapulver, da Paprikacreme und Erös Pista dem Verbraucher über das ganze Jahr den Geschmack fruchtiger und frischer Paprika garantiert. Eröspista wird in der Regel aus "Füszerpaprika" einer roten, länglichen sehr scharfer Paprika Sorte hergestellt. Diese Paprikasorte ist wegen eines sehr hohen Vitamin C Gehaltes sehr beliebt. Bei der Herstellung einer Erös Pista werden vor dem pürieren die Kerne aus der Paprika entfernt, da diese das schärfe enthaltene Capsaicin enthalten. Die Kerne werden nach dem Pürieren der Erös Pista wieder zugesetzt. An der Anzahl der Kerne kann man ungefähr erkennen ob wie scharf die  Erös Pista die Erös Piste sein könnte. Erös Pista  eine der bekanntesten Spezialitäten Ungarns. Erös Pista kann nach dem öfnen im Kühlschrank bis zu einem Jahr aufbewahrt werden.Inhalt Inhalt der Gläschen 200g - extra scharf

Inhalt: 200 g (1,40 €* / 100 g)

Ab 2,79 €* 2,99 €* (6.69% gespart)
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Tipp
Erös Pista Keramiktopf, erős-pista-csupor
Variante: je ein Glas 200g
Erös Pista gehört zweifellos zu einer der bekanntesten ungarischen Spezialitäten Bei dem Begriff Erös Pista oder eröspista handelt es sich um ein Wortspiel: Erös kann "scharf", aber auch "stark oder kräftig" bedeuten. 

14,99 €* 16,99 €* (11.77% gespart)

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

ungarisches Paprikapulver - scharf 100g
Gemahlener Gewürzpaprika aus Kalocsa im Papierbeutel Scharf 100g Paparikapulver von Chili Trade Kft. Andere Bezeichnungen für edelsüsses Paprikapulver sind auch Halbsüß, Cemege oder Delikatess-Paprika. Spanischer Paprika mit der Bezeichnung „Dulce“ ist vergleichbar mit „edelsüss“.

4,99 €*
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Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Chili-Trade Gulaschgewürzpulver aus Kalocsa mild/süss 100g
Getrocknete Gewürze zur Zubereitung von Gulasch Pörkölt ist ein ungarisches Schmorgericht welches hierzulande als Gulasch bezeichnet wird Diese Gewürzmischung aus getrockneten Gewürzen ist ideal für ihre Saucen und passt hervorragend zu Fleischgerichten, aber auch über gebratenen Zucchini, Bratkartoffeln und Ähnlichem.

5,49 €*