Oster Marzipanfigur im Beutel 60g,Szamos Ungarisches Ostergeschenk
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Produktinformationen "Oster Marzipanfigur im Beutel 60g,Szamos Ungarisches Ostergeschenk"
Marzipanfigur 60 g (Ostern)
Marzipan in einem Zucker- Mandelverhältnis von 2 : 1
Sensorik:
Form: farbige und dekorierte Figuren, fehlerfrei. (Hase, Schaf, Küken)
Äußeres: Farben und Dekoration entsprechen dem Aussehen der Figur. Die Oberfläche ist glatt.
Konsistenz: entspricht dem Charakter. Formbar, etwas trocken, krümelig.
Geruch, Geschmack: nach Marzipan, süß. Frei von fremden Geruch und Geschmack.
Eigenschaften der Zusammensetzung:
Trockengehalt max: 14 %;
Zuckergehalt (Trockenanteil in Sacharose) maximum: 67 %
Sorbinsäuregehalt: max. 1500 mg/kg
Farbstoffe: GMP (quantum satis), aber E120, E100 max. 300 mg/kg
Nährwertangaben (g/100g Erzeugnis):
Brennwert: 1759 kJ/ 419 kcal
Fett: 15,5g
davon gesättigte Fettsäuren : 1,3g
Kohlenhydrate: 58,6g
davon Zucker: 58,3g
Eiweiß: 7,2g
Salz: 0,03g
Gewicht: Netto Gewicht: 60 g/ Stk. -4,5 g (min. 55,5 g)
Lagerung: Luftfeuchtigkeit: max. 70 %, Temperatur: 18- 25 oC
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