Gyulaer Heißgeräucherte "Lángolt" Wurst 250g
Produktinformationen "Gyulaer Heißgeräucherte "Lángolt" Wurst 250g"
Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Paprikapulver, Gewürze, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E250 , Buchenholzrauch
Fleischgehalt:
100 g Wurst ist hergestellt aus 134 g Schweinefleisch
Wursthülle:
Schweinedünndarm
Chemische Eigenschaften:
Wasser-Eiweiß Verhältnis: höchstens 1,9Fleischeiweißgehalt: mindestens 18 %Wasseraktivität: höchstens 0,95Na-Chlorid Gehalt: höchstens 4,0 %
Durchschnittliche Nährwerte in 100 g Produkt:
Energie 1919
kJ 463 kcal
Fett 41,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,00 g
Kohlehydrate 0,70 g
davon Zucker 0,03 g
Eiweiss 23,00 g
NaCl 3,30 g
Haltbarkeit / Lagertemperatur:
Bei max. + 20 Grad °C mindestens haltbar bis: 90 Tage
Hersteller:
Gyulahús Kft.
Veterinärkontrollnummer::
HU 5 EK
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3 Bewertungen
19. September 2023 21:10
Schmeckt echt lecker!
Schmeckt echt lecker!
4. Februar 2023 08:27
Top Produkt zu empfehlen
Top Produkt zu empfehlen
15. November 2022 00:50
Gute und schmackhaft! Sehr zu empfehlen!
Gute und schmackhaft! Sehr zu empfehlen!
Gyulahús
Gyula Kolbász - Gyulaer Wurst ggA (geschützte geografische Angabe)
Bereits seit Ende des 19. Jahrhunderts wird die Gyula Kolbás von in Gyula ansessigen Metzgern hergestellt. Der junger Metzger József Balog gewann auf der Weltausstellung in Brüssel 1910 eine Goldmedaille mit seiner Gyulaer Wurst, wodurch diese in ganz Europa bekannt wurde.
150 Jahre Auszeichnungen um Auszeichnungen
In den letzten Jahren hat Gyulahus mit dem ungarischen Produkt-Grand Prix einen der höchsten inländischen Profi-Auszeichnungen erhalten Im Jahr 2010 genehmigte die Europäische Kommission die Verwendung der geschützten geografischen Angabe (ggA) für Würste von Gyula und Csaba. Im Jahr 2013 wurde der Fachbeirat von Gyulai Kolbász in die HUNGARICUM Collection gewählt. Gyulai Kolbász wurde 2015 in einem Zertifizierungstest des in Brüssel ansässigen Internationalen Instituts für Geschmack und Qualität (iTQi) mit einem goldenen Stern ausgezeichnet, das nicht nur in Europa sondern auch auf internationaler Ebene anerkannt ist. Auch im Jahr 2015 erhielt Gyulahús Kft. Den ungarischen Produkt Grand Prix Economy Award. Die Marke Gyulai hat sowohl MagyarBrands als auch SuperBrands und Business Superbrands gewonnen.
Quelle: Gyulahus.hu
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