UNICUM Riserva Geschenkverpackung 0,7liter alk. 40%(v/v)

Altersfreigabe: Nicht freigegeben unter 18 Jahren gemäß §§ 9 und 10 JuSchG

Fass:     Double Aging in Eichenfässern; Finish in Tokaji Oak Casks.
Alkohol:     40%
Charakteristik:     Der Original Unicum reift zuerst im größten und ältesten Fass der Brennerei, das sich seit über 80 Jahren in den Kellern von Zwack Unicum in Budapest befindet. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Holz auf der Innenseite eine Beschichtung gebildet, die man bei Zwack als „schwarzen Honig“ bezeichnet. Diese überträgt an den Fassinhalt eine besondere Tiefe und einen außergewöhnlichen Charakter. In der zweiten Phase der Reifung wird der Riserva in ein Tokaji-Aszú-Fass umgefüllt. Sobald der bekannte bittersüße Geschmack von Unicum auf die sinnliche Süße des Tokaji trifft, wird Unicum Riserva weicher, aber gleichzeitig würzig und fruchtig, mit einem Hauch von getrockneten Aprikosen und einem unglaublich pflanzlichen, minzigen Geschmack – wie eine kühle Brise. Als krönender Abschluss erfolgt ein Blending mit dem Jahrgang 2007 des Tokaji Aszú aus dem Weingut Dobogo, was die einzigartige Geschmacksvielfalt des Riserva noch verstärkt.
Geschmack:     Eine perfekter Harmonie der bekannten, aufregenden und exotischen Kräuternoten des Original Unicum mit der verführerischen Honigessenz des Tokaji.
Weitere Produktinformationen
    Weitere Angaben
Ursprungsland:     Ungarn
Unternehmen:     Zwack Unicum PLC.
Anschrift:     H -1095 Budapest, Soroksári út 26. Hungary

Nicht freigegeben unter 18 Jahren gemäß §§ 9 und 10 JuSchG.

Zum 1. Oktober wird der Unicum Riserva auf dem deutschen Markt eingeführt. Der sogenannte Super-Premium-Kräuterlikör des ungarischen Herstellers Zwack Unicum entsteht nur in begrenzten Mengen in einem Double-Ageing-Verfahren. Das Ausgangsprodukt bildet der originale Unicum Kräuterlikör, in den über 40 Kräuter und Gewürze teils durch Mazeration teils durch Destillation ihren Weg finden. Ferner zeichnet den Klassiker eine mindestens sechsmonatige Reifung in Eichenholzfässern aus. Für den Uncium Riserva kommt der Kräuterlikör zusätzlich in das größte und älteste Fass der Brennerei, das sich seit über achtzig Jahren in den Kellern von Zwack Unicum in Budapest befindet und mit der Zeit eine als „schwarzen Honig“ bezeichnete Patina im Inneren gebildet hat. In einer zweiten Phase gelangt der Kräuterlikör in ehemalige Tokajer-Aszu-Fässer auf Isabella Zwacks Dobogó-Weingut. Nach der Reifung über einen nicht genannten Zeitraum erfolgt eine Vermählung mit dem Jahrgang 2007 des Tokaji Aszú, ehe mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent in Flaschen abgefüllt wird.

Allgemeine Produktinformationen
Zutaten/Inhaltsstoffe    Alkohol, Wasser, Kräuterextrakt, Zucker, Farbstoff: Zuckerkulör
Zusatzstoffe    E150a Zuckerkulör, mit Farbstoff
Allergene    Enthält: Schwefeldioxid, Milch, Sulphite
Gebrauchshinweise    Genussmittel •Keine Abgabe an Kinder und Jugendliche (§9 JuSchG) •Nicht für den Konsum durch Schwangere und Alkoholkranke geeignet •Für vegane Lebensweise nicht geeignet
Nährwertangaben
Portionsgröße    700 ml


Die offizielle Verkostungsnotiz des Unicum Riserva spricht von perfekter Harmonie zwischen den aufregenden und exotischen Kräutern sowie der verführerischen Honigessenz des Tokaji. Der bekannte, bittersüße Geschmack von Unicum treffe auf die sinnliche Süße des Tokaji. Außerdem sei der Kräuterlikör weich, aber gleichzeitig mild würzig und fruchtig, mit einem Hauch von getrockneten Aprikosen und einem unglaublich pflanzlichen, minzigen Geschmack wie eine kühle Brise.

Quelle: Diversa Spezialitäten