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Produktinformationen
Ungarisch gepökelte und geräucherte Hirsch-Bresaola
Luftdicht verpackt Da dieses Produkt Handverpackt wird vareiert das Gewicht zwischen 0,235g-0,255g +/- wir bitten um Ihr Verständnis.
Was ist Bresaola?
Bresaola ([bre'zaola]) ist ein luftgetrockneter Schinken der den Ursprung in Italien hat.
Für diesen Schinken werden Stücke aus der Keule genommen. Er ist vom Geschmack milder und etwas zarter als das schweizerische Pendant Bündnerfleisch.
Lagern Sie es unter 20 ℃
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1018kJ / 247 kcal
Fett 5,0g
davon sättigt 2,5g
Kohlenhydrate 0,0g
davon Zucker 0,0g
Protein 49,0g
Salz 4,5g
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj | 1018,00 kj | Brennwert kcal | 247,00 kcal |
Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g | davon Zucker | 0,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,00 g |
Salz | 0,00 g | Natrium | 0,00 g |
Zutaten
100% Rotwildkeule, Salz, Zucker Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Herkunftsort
VENISON GUSTO LTD, 1024 BUDAPEST, MARGIT KRT 29/A. UNGARN

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