Tomatenmark 70g

Tomatenmark - ein Alleskönner in der Küche

Dieser kleine Helfer sollte in keiner Küche fehlen

Tomatenmark in dieser Verpackungsgröße eignet sich hervorgend für Hoppyköche und zur Zubereitung von Speisen im Haushalt. Aufgrund der langen Haltbarkeit kann Tomatenmark zwar problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden, allerdings sollte das verbleibende Mark in Dosen oder Gläsern stehts mit etwas Öl bedeckt werden. Diese Verpackungseinheit kann allerdings auch schnell und problemlos aufgebraucht werden. 

Die Vorteile gegenüber frischer Tomaten

Viele Restaurants und Hoppyköche geben Gewürzpasten, speziell Tomaten.- oder Paprikamark, beim Kochen den Vorzug gegenüber frischer Früchte. Schon geringe Mengen ersetzen unter Umständen mehrere Kilogramm frischer Früchte, die nich noch gewaschen, geschält und gekocht werden müssen. Zudem liegen wertvolle Inhaltsstoffe in konzentrierte Dosis vor. Werden Speisen mit diesen Gewürzpasten verfeinert, erhalten die Genießer ein beeindruckendes Geschmackserlebnis.

Sie erhalten diesen wertvollen Alrounder in unserem Onlineshop einfach konzentrierter Form mit 18 bis 20 Prozend Trockenmasse.

Zur Herstellung werden ausschließlich vollreife Früchte verwendet. Daher kommen für die Herstellung von Tomatenmark hauptsächlich Anbaugebieten wie Ungarn, Bulgarien, Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei in Frage.