Quitten Balsamessig 250ml,Birsalma Balzsamecet

Quitten Balsamessig 200ml

Jonathan Apfelessig gereift auf einem Quittenbeet, gesüßt mit Apfelmost.

-für Salate
-für ein erfrischendes Getränk
-für Fleisch, Frikadellen

Gebrauchsanweisung:

Quitten mit ihrem angenehm frischen, fruchtigen Geschmack passen hervorragend zu unseren Salaten. Schmeckt auch lecker über einen Salat gestreut, aber wir können auch eine Vinaigrette daraus machen, z.B. gemischt mit Olivenöl oder unserem anderen kaltgepressten Öl, gemischt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, kann daraus ein sehr leckeres Dressing gemacht werden.

Als Erfrischungsgetränk ist ein Glas Wasser ca. Es lohnt sich, einen Esslöffel Balsamico-Essig zu mischen und zu trinken. Es ist nicht nur lecker, sondern kann auch zur Erhaltung der Gesundheit beitragen.

Es passt sehr gut zu Fleisch, egal ob wir daraus eine Soße zu den fertigen Braten machen oder unser fertiges Essen einfach mit ein paar Tropfen würzen, es werden auf jeden Fall spannende Aromen daraus gemischt.

Rühren Sie ruhig die ölige Fleischmarinade ein und lassen Sie das Fleisch dann ein bis zwei Stunden darin ruhen. Dann in einer Pfanne oder Ofen backen, der Essig wird durch den Essig viel weicher und krümeliger.

Unser Quittenbalsamessig ist ein auf Birkenbett gereifter Apfelessig, seinen balsamischen Charakter verdankt er dem Apfelmost, dessen süßer Geschmack im Essig schön abgerundet wird. Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker.

Zutaten: Quittenbettgereifter Apfelessig 65%, konzentrierter Apfelmost.

Nährwerte / 100ml:
Energie 508kJ / 99kcal,
Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g,
Kohlenhydrate 27,3g, davon Zucker 27,3g,
Protein 0,3g, Salz 0g

Die Quitte stammt aus unserer eigenen Plantage, die Sorte Bereczky-Quitte.

Eine der kostbaren Früchte der Herbstzeit ist die Quitte. Im Haushalt wird er hauptsächlich zur Herstellung von Kompott oder Quittenkäse verwendet. Roh verzehrt ist es eine echte Vitaminbombe. Es reduziert effektiv die Symptome von Erkältungen und Grippe, wirkt entgiftend und entzündungshemmend. Es ist bedeutend in den Vitaminen A, B, C und P und ist reich an Ballaststoffen, Kalium, Zink, Magnesium und Pektin.