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Szomorfarm

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SZOMOR ECOFARM
Das Geheimnis unserer Einzigartigkeit ist, dass in unseren handwerklichen Produkten vom ersten Stück Gras, das von den Tieren zu allen hinzugefügten Gewürzen gegessen wird, alles aus einer sauberen, gesunden Umgebung kommt. So können wir garantieren, dass Sie den Geschmack von hochwertigem Fleisch in Wurst, Salami und allen anderen Produkten spüren können.
Tiere unseres Bauernhofes
 
-Ungarisches Grauvieh
 
-Büffel
 
-Mangalica

 
Kurze Geschichte der Farm
 
Wir begannen unsere landwirtschaftliche Tätigkeit in Apaj, im Kiskunság-Nationalpark, begann die Begrünung der armen Ackerböden.
Im Bereich der ehemaligen Staatsfarm konnten wir neue Anbaumethoden ausarbeiten, die wir seither verfolgen. Dank der Unkrautjäten mit der Gras-Samen-Mischung, die wir experimentiert und produziert haben, und der ungestörten Umgebung hat sich die Zahl der Trappentiere in der Region von 300 auf 600 erhöht.
Wir haben unsere Fleischverarbeitungsanlage mit dem Hauptprofil der Verarbeitung von ungarischem Grauviehfleisch eröffnet. Vor allem Salamis werden hauptsächlich aus Grauvieh und Büffeln hergestellt, die in Naturschutzgebieten des Nationalparks angebaut werden.



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