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Geräucherte Osterschinken aus Ungarn
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Geräucherte Osterschinken aus Ungarn 0,9 - 1,0 kg

In Ungarn kommen Familien am Ostersonntag zusammen, schlemmen und feiern das Ende der Fastenzeit. Osterschinken,darf dabei auf keinen Fall fehlen. Es handelt sich hierbei in der Regel um mageren Schinken vom Schwein, der geräuchert und gekocht wurde.
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Produktinformationen

Da der Osterschinken ein Naturprodukt ist kan dieser zwischen 0,9-1,0 kg haben

Mindestens haltbar bis (Tag, Monat, Jahr): bis zum am Etikett angegebenen Datum, trocken und kühl lagern.

Zubereitungs-Tip:
Den rohen Schinken gut abwaschen und je nach Größe für einige Stunden in reichlich kaltes Wasser legen, damit dem Schinken der eventuell für den eigenen Geschmack zu hohe Salzgehalt entzogen wird. Dann mit reichlich kaltem Wasser aufsetzen, langsam zum Kochen bringen und solange ohne Deckel leicht köcheln lassen, bis man mit einem spitzen Messer leicht in die Schwarte stechen kann. Es empfiehlt sich auch das Kochwasser mindestens einmal zu tauschen. Der Osterschinken gelingt besonders gut, wenn er in dem Kochwasser abkühlt. Zu dem gekochten Osterschinken passen sehr gut in der Schinkenbrühe gekochte Eier, die halbiert oder geviertelt mit dem Schinken und Meerrettich serviert werden.

Trocken lagern (15-18°C)

 

  • 0659701416247
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 795,00 kj Brennwert kcal 190,00 kcal
Fett 9,70 g davon gesättigte Fettsäuren 2,90 g
Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 25,10 g
Salz 3,60 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Schweine Schulter, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Herkunftsort
PIMI 2000 Kft. Ungarn - 2890 Tata, Környei u. 24/a
Inverkehrbringer
Feinkost-aus-Ungarn.de | MACK
Geräucherte Osterschinken aus Ungarn
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Geräucherte Osterschinken aus Ungarn 0,9 - 1,0 kg

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Alexandra B.
27.03.2024
Schmeckt sehr lecker , etwas preisintensiv , aber top Qualität
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26.03.2024
100% Top
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Daniela R.
26.03.2024
Smeckt ganz gut., lecker, köstlich
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09.04.2023
Schnelle Lieferung, alles top
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06.04.2023
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