Aszú Balsamessig, Balsamicoessig 250ml,Acetum Aurum Aszú Balzsamecet

Acetum Aurum Aszú Balsamessig 250ml
Formanek Vineg’Art

Auf Aszú-Getreide gereifter Furmintweinessig, gesüßt mit Traubenmost, gereift in Eichenfässern, ist ein Liebling der Feinschmecker.

-für Salate
-für Fleisch, Frikadellen
-für Desserts


Gebrauchsanweisung:

Aszú ist mit seinem charakteristischen, intensiven Geschmack eine hervorragende Ergänzung zu unseren Salaten. Schmeckt auch lecker über einen Salat gestreut, aber wir können auch eine Vinaigrette daraus machen, z.B. gemischt mit Olivenöl oder unserem anderen kaltgepressten Öl, gemischt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, kann daraus ein sehr leckeres Dressing gemacht werden. Es ist eine echte Delikatesse, auch wenn es auf Käse getropft wird.

Es passt sehr gut zu Fleisch, egal ob wir daraus eine Soße zu den fertigen Braten machen oder unser fertiges Essen einfach mit ein paar Tropfen würzen, es werden auf jeden Fall spannende Aromen daraus gemischt. Es wird kühn zum Marinieren von Fleisch verwendet, das Endergebnis ist perfekt krümelig und reich an Geschmack.

Die beste Wahl für Schokoladendesserts. Wir können damit auch Obst platzieren oder unser Gebäck damit würzen.

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, Aromen oder Geschmacksverstärker.

Nährwerte / 100ml:
Energie 421kJ / 99kcal,
Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g,
Kohlenhydrate 21,8g, davon Zucker 21,8g,
Eiweiß 0,3g, Salz 0g

Hochwertiger Furmintweinessig wird seit langem auf Aszú-Körner aufgetragen. Nach der Reifung in Eichenfässern erhalten wir einen besonders feinen Balsamico-Essig, bei dem die Samtigkeit des Traubenmostes in vollkommenem Einklang mit dem charakteristischen Charakter des Aszú steht.
Er ist sehr vielseitig und passt gut zu Salaten, Fleisch, Wild, Gänseleber, gereiftem Käse und nicht zuletzt Kuchen.

Unser Balsamessig Aszú wurde bei den Great Taste Awards 2018 mit 2 Sternen ausgezeichnet.