Nitritfreie Tóalmási Feuerwurst ca. 374-450 g/Paar, Nitritmentes Tóalmási tüzeskolbász
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Produktinformationen "Nitritfreie Tóalmási Feuerwurst ca. 374-450 g/Paar, Nitritmentes Tóalmási tüzeskolbász"
Die Tóalmási Feuerwurst ist eine würzige, halbtrockene, traditionell gereifte, steingeräucherte Wurst nach traditionellem Familienrezept. Sie enthält Schweinefleisch, Schweinespeck, gemahlenes ungarisches Paprikapulver, Knoblauch, gemahlenen Kümmel und gemahlenen schwarzen Pfeffer. Sie wird mit natürlichem Buchenholzrauch kalt geräuchert.
100 g Produkt werden aus ca. 135 g kontrolliertem Schweinefleisch hergestellt. Während unseres Reifungsprozesses verliert das zubereitete Fleisch so viel Wasser. Die Reifung erfolgt drei Wochen lang bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Wurst ist sehr würzig, gut schneidebar und wird in einer Form mit Schweinedärmen (ca. 30 mm Durchmesser) hergestellt und auf eine Länge von ca. 30 cm gedämpft. Wir verwenden bei der Herstellung keine Farbstoffe, Reifebeschleuniger, Texturverbesserer oder andere Zusatzstoffe. Eigenschaften: Traditionelle, halbtrockene, sehr würzige, traditionell gereifte Rohwurst, im Steinraucher geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch (70%), Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Rauch.
Hülle: Naturdarm (essbar)
Hinweis: Auf der Oberfläche des Produkts kann sich ein weißer Salzausblühung bilden.
Dies ist ein natürlicher Reifeprozess und beeinträchtigt die Qualität des Produkts nicht.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energiewert: 1830 kJ / 436 kcal
Fett: 40 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
Davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3 g
Nettó tömeg: 0,374 kg+/-
Lagertemperatur: Trocken und kühl lagern, keine Kühlung erforderlich
Hersteller: Manufaktúrák Neked Ltd., 2252 Tóalmás, Fő utca 148.
Import & Vertrieb: FHA UG, SonnenStr. 5, 88161 Lindenberg im Allgäu
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Tóalmási Kolbász Manufaktúra
Bestellen Sie Ihre Lieblingswürste, Speck und geräuchertes Fleisch von Tóalmás, der Fleischfabrik aus Ungarn! direkt bei Feinkost-aus-Ungarn.de
Die Produkte der Tóalmási Wurstfabrik sind gluten-, soja-, zucker- und zusatzstofffrei und somit für jedermann geeignet! Warum sollten Sie bei uns bestellen? Alle Produkte werden vakuumverpackt und sorgfältig verpackt geliefert, um maximale Hygiene zu gewährleisten. Wir versenden die frischesten Produkte direkt aus der Tóalmási Fleischfabrik. Sie erhalten garantiert originales Tóalmási-Fleisch auf Ihrem Tisch.
Genießen Sie unverfälschte Lebensmittel ohne Spuren von Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern! Wir stellen in der Fabrik keine Lebensmittel her, die diese enthalten.
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